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(一)適時放養:
一般掌握在九月底或十月初,以北方冷空氣南下時做好采苗準備。第二次冷空氣采苗下海為合適時間。氣溫和水溫高,不利于孢子萌發,甚至影響正常生長。
(二)養殖期間管理:
1.小苗期管理
殼孢子采苗在網片和玻璃鋼紫菜養殖撐桿后下海,8-15天這個階段為出苗期,主要提高出苗率,要促使小苗早生、快長、齊全、少掉苗。是一年中養殖的關鍵時刻,應注意加強管理負責,一般采用下海第三天開始洗網,干出動時,至網曬干以后三天一次至出苗齊全,保持網片元雜藻,無污泥附著,這個時期正碰到10月小陽春,高溫要特別注意調節水層,防止小苗死亡。
2.葉狀體期間管理
紫菜養殖的產量,質量主要在于葉狀體是否生長正常及收獲時間長短,并與管理水平有關。所以要著重抓好以下幾個環節:
(1)促長。小苗生長齊全后,每天要注意調節水層,干出時間不少于二小時,增加葉狀體光合作用時間,在過密海區中間地帶表現出缺肥現象,可適當噴施人尿水或尿素,畝1公斤加水1oo斤噴施在網簾葉片上,每3天一次連續三次,一般出苗后每天生長速度1厘米為正常,在水溫15度左右時每天增長可達4厘米以上。
(2)保質。提高紫菜干品質量,是紫菜增產增收的關鍵。在管理期間應注意適時收割,一般葉狀體長到20公分以上時可收割第一水菜,以后每隔7-10天收一次,這樣不使葉狀體老化,保持藻體細柔,加工后成品多數符合出口標準。
(3)剪留,為了達到增產,增收目的,在紫萊收割的第一次,應適當掌握剪留比例,一般剪出葉狀體的二分之一。紫菜是間生長低等藻類,用光合作吸收水中無機鹽為營養,供應間生細胞發育成藻體,所以剪留不當將直接影響產量,現已改革了采苗技術,將足夠種苗吸附在網片上,收獲時采用撥收即撥長留短,使近年來萊蕪紫菜優質而著稱。
3.除害
紫菜生長期的敵害主要有植物性的青苔,絲狀綠藻硅藻等,附生于網簾,侵占苗位,爭營養,遮光,混雜藻體難以分清,影響干品質量,動物性的有班節線科魚類,金古魚,娘埃魚等直接食藻體危害很大,除害方法,如果小苗期附生植物性藻類,可將網片在強光下暴曬十二小時后再放下海中,這種雜藻在水中變白死亡。動物性敵害主要在外海性海區比較多,清除方法主要趕、炸、吊藥包。還有細菌性綠爛,由于高溫,太密水流不暢通等因素影響,使葉狀體腐爛變綠,嚴重時全海區爛掉。危救措施:立即調節水層,曬網20小時以上再放回海中放養。
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